香烟爆珠生产-香烟爆珠的生产配方
香烟爆珠,作为香烟市场的一种新兴产品,因其独特的口感和丰富多样的口味而受到消费者的喜爱。香烟爆珠的生产配方,是决定其口感和品质的关键。以下是一些常见的香烟爆珠生产配方:
一、基本原料
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香料:根据不同口味,选择相应的香料,如巧克力、咖啡、薄荷等。
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香精:用于增加香烟爆珠的香气,提升口感。
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甜味剂:如糖、甜蜜素等,用于调整香烟爆珠的甜度。
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稳定剂:如海藻酸钠、CMC等,用于保持香烟爆珠的形状和口感。
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防潮剂:如硅胶等,用于防止香烟爆珠吸潮变质。
二、生产步骤
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配方调制:根据所需口味,将香料、香精、甜味剂、稳定剂等原料按比例混合。
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溶解:将混合好的原料溶解于适量水中,搅拌均匀。
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混合:将溶解好的原料与烟丝混合均匀。
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真空干燥:将混合好的烟丝进行真空干燥,去除多余水分。
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粉碎:将干燥后的烟丝粉碎成细粉。
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压制:将粉碎后的烟丝与香料混合均匀,进行压制。
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包装:将压制好的香烟爆珠进行包装,确保产品卫生、美观。
三、常见口味配方
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巧克力味香烟爆珠:巧克力香精20%、糖5%、海藻酸钠1%、CMC 0.5%、防潮剂适量。
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咖啡味香烟爆珠:咖啡香精20%、糖5%、海藻酸钠1%、CMC 0.5%、防潮剂适量。
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薄荷味香烟爆珠:薄荷香精20%、糖5%、海藻酸钠1%、CMC 0.5%、防潮剂适量。
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水果味香烟爆珠:水果香精20%、糖5%、海藻酸钠1%、CMC 0.5%、防潮剂适量。
需要注意的是,香烟爆珠的生产配方需根据实际生产需求进行调整,以确保产品口感和品质。同时,在生产过程中,要严格控制原料质量,确保产品安全、合规。